Pane in cassetta, sai qual è il migliore secondo Altroconsumo? Quello che devi sapere per fare acquisti consapevoli.
Il pane in cassetta rappresenta una delle scelte più comuni per molte famiglie, grazie alla sua praticità e versatilità. Questo tipo di pane, disponibile in ogni supermercato, si presta a essere utilizzato in svariate preparazioni: dalla colazione con marmellata o burro di arachidi, fino ai panini per il pranzo o la cena. La sua popolarità è indiscussa, ma non tutti i pani in cassetta sono uguali. La qualità degli ingredienti e il processo produttivo possono variare significativamente tra i diversi marchi.
Nel vasto mare dei prodotti confezionati presenti nei supermercati, fare attenzione alla qualità del pane in cassetta che si sceglie è fondamentale. Gli ingredienti utilizzati e la presenza di additivi possono influenzare notevolmente l’impatto sulla salute dei consumatori. Per questo motivo, leggere attentamente le etichette diventa un passo cruciale nella selezione del prodotto più adatto alle proprie esigenze nutrizionali e salutari.
Il test di Altroconsumo sul pane in cassetta
Altroconsumo ha recentemente condotto uno studio approfondito su vari marchi e tipologie di pane in cassetta disponibili sul mercato italiano. L’analisi ha preso in considerazione aspetti cruciali come i valori nutrizionali (calorie, zuccheri, sale, fibre e proteine), la lista degli ingredienti e la presenza di additivi potenzialmente dannosi per la salute. Inoltre, è stata valutata l’aderenza alle porzioni consigliate dalle linee guida nazionali.
I risultati dell’analisi hanno rivelato che non sempre i marchi più noti corrispondono alla migliore qualità disponibile sul mercato. Infatti, alcuni prodotti a marchio privato o venduti nei discount si sono distinti per l’eccellenza della loro composizione nutrizionale e l’assenza di ingredientes discutibili o additivi dannosi. Tra questi spiccano:
- Carrefour Pane Integrale a Fette
- Certossa (Lidl) Pan Bauletto Integrale
- Esselunga Equilibrio Pane Morbido ai 3 Farri
- Esselunga Equilibrio Pane Morbido Proteico
- Pema Pane Proteico
Queste opzioni dimostrano che è possibile trovare sul mercato pani integrali ricchi di fibre e proteine senza dover necessariamente ricorrere a prodotti costosi o brand rinomati.
La tendenza positiva osservata nel test riguarda anche la scelta degli oli utilizzati nella produzione del pane in cassetta moltissimi dei prodotti analizzati hanno abbandonato l’utilizzo dell’olio di palma a favore dell’olio d’oliva o di girasole; una scelta che contribuisce a ridurre gli acidi grassi saturi e migliorare il profilo nutrizionale del pane stesso.
Questo studio evidenzia come sia possibile fare scelte alimentari consapevoli ed economiche anche all’interno della categoria dei pani confezionati basta armarsi delle giuste informazioni ed essere attenti alle etichette.
